拉萨市场主副食品价格监测数据周报（2025年8月份第四周）

从市场监测情况来看，本周我市重点监测的65个主副食品（8月23日—29日，下同）累计均价与上周（8月16日—22日）相比呈“16降31涨18平”态势。其中：蔬菜、冷鲜猪肉、禽肉价格微幅上涨，水产品价格下降，水果价格涨跌互现，冻猪肉、鲜牛肉、羊肉、粮油价格基本持平，市场总体保持平稳运行态势。

粮油价格：重点监测的标准粉、粳米、菜籽油、酥油等10个粮油品种本周累计均价与上周持平，与去年同期相比价格呈“1降9平”态势。

肉禽蛋类价格：重点监测的12个肉类品种本周累计均价与上周相比呈“1降5涨6平”态势，其中：冷鲜猪肉（五花肉）价格下降0.52%，冷鲜猪肉（精瘦肉）、鲜猪肉（带皮后腿肉）、冷鲜猪排骨、白条鸡、白条鸭价格分别上涨0.47%、0.69%、0.08%、1.87%、0.35%，冻猪肉（五花肉）等6个品种价格持平。与去年同期相比价格呈“10降2涨”态势。

蔬菜价格：重点监测的33个蔬菜品种本周累计均价与上周相比上涨0.93%，呈“9降23涨1平”态势，其中：四季豆、香辣椒、蒜苗价格降幅超过4.00%，分别下降4.39%、5.63%、9.28%，平菇、青菜头、上海青、莴笋、黄瓜价格涨幅超过6.00%，分别上涨6.37%、6.42%、7.23%、9.76%、10.21%，水萝卜价格持平。与去年同期相比价格下降6.38%，呈“21降11涨1平”态势。

水产品价格：重点监测的花鲢鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼本周累计均价与上周相比价格分别下降3.25%、3.68%、2.46%、1.75%。与去年同期相比价格均上涨。

水果价格：重点监测的6个水果品种本周累计均价与上周相比呈“2降3涨1平”态势，其中：广柑、西瓜价格分别下降0.57%、8.63%，苹果、桔子、梨价格分别上涨0.46%、3.56%、0.98%，香蕉价格持平。与去年同期相比价格呈“1降4涨1平”态势。