本周拉萨市场猪肉价格情况

本周（8月19日—25日）对两家生猪养殖户、猪肉批发商以及五大农贸市场的猪肉价格情况进行了监测。

1、冷鲜猪肉批发价：7月以来，我市猪肉市场要以冷鲜猪肉为主，基本上无鲜肉上市。本周冷鲜肉批发均价每500克为16元，与上周14元/斤相比上涨14.29%。

2、养殖户价格：本周当地生猪养殖场肥猪型销售均价14元/斤、瘦猪型销售价格14.25元/斤，与上周12.75元/斤、13.35元/斤相比分别上涨9.81%、7.00%。

3、零售价格：本周冷鲜猪肉（精瘦肉）、冷鲜猪肉（带皮一等）、冷鲜猪排骨、冻猪肉（五花肉）、冻猪排每500克平均价分别为22.80元、19.00元、27.80元、14.25元、16.75元,环比（与上周相比）分别上涨14.00%、20.25%、13.01%、9.62%、6.35%。